Les dattes sont riches en fibres, en glucides, en potassium et en vitamines B. Elles contiennent également des antioxydants tels que les caroténoïdes et les polyphénols, qui peuvent aider à réduire l’inflammation et à prévenir les maladies chroniques.

Une portion de 100 grammes de dattes contient environ 280 calories, 75 grammes de glucides, 7 grammes de fibres, 2,5 grammes de protéines et 0,4 gramme de matières grasses. Elles contiennent également du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du sodium et du zinc.

Riches en antioxydants

Les dattes contiennent des antioxydants qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules et contribuer à des maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiaques et la maladie d’Alzheimer.

Favorisent la santé digestive

Les dattes sont riches en fibres, ce qui peut aider à favoriser une digestion saine en favorisant la régularité des selles et en réduisant le risque de constipation. Les fibres peuvent également aider à nourrir les bactéries intestinales bénéfiques, ce qui peut contribuer à maintenir une flore intestinale saine.