Aide à gérer les brûlures d’estomac

Les bananes non mûres aident à neutraliser l’acide gastrique et un composé végétal qu’elles contiennent, la leucocyanidine, semble favoriser l’épaisseur de la muqueuse de l’estomac.

Cela signifie que les bananes, tant qu’elles ne sont pas mûres, peuvent être un complément alimentaire utile pour les personnes souffrant de brûlures d’estomac.

Un booster d’énergie

Comme elles ont une faible teneur en eau, les bananes sont généralement plus caloriques et plus riches en sucre que les autres fruits.

Elles contiennent du sucre sous forme de saccharose, de fructose et de glucose, ainsi que des fibres, ce qui leur permet de fournir un regain d’énergie instantané et durable.

Riche en potassium, elle favorise la contraction musculaire pendant l’effort et peut réduire le risque de crampes. En tant que telles, les bananes constituent un apport précieux avant et pendant une forme prolongée d’exercice intensif.

Soutien d’humeur

Les bananes contiennent du tryptophane, un acide aminé que le corps convertit en sérotonine, une substance chimique du cerveau qui procure une sensation de bien-être.

Cette substance est connue pour favoriser la relaxation, améliorer l’humeur, réduire l’anxiété et, d’une manière générale, rendre plus heureux.

Cependant, il est très difficile d’augmenter les niveaux de tryptophane dans le sang par le seul biais de l’alimentation et, bien que des études animales suggèrent un lien possible entre la consommation de bananes et l’amélioration de l’anxiété et de la dépression, il est probable que ce lien soit davantage lié à la teneur en antioxydants des bananes qu’à leur contribution en tryptophane.