Conservateurs, colorants, exhausteurs de goût, agents d’enrobage… Les additifs alimentaires, présents dans de nombreux produits alimentaires, sont réglementés par la loi. Mais sont-ils réellement sans danger ? Des études scientifiques sèment
Le gingembre est une plante originaire d’Inde qui est généralement employée dans un bon nombre de plats de spécialité asiatiques. Il est principalement utilisé sous deux formes : frais, ou séché. En plus
L’arthrose est une maladie qui affecte les os situés au niveau des articulations. Il s’agit plus précisément d’une altération du cartilage osseux qui touche principalement les personnes âgées de plus de 40
Le Basilic (Ocimum basilicum) est une plante herbacée aromatique appartenant à la famille des Lamiacées. Originaire de l’Asie tropicale, il est largement cultivé dans le monde entier pour ses feuilles